Иногда ваш любимый холодильник бош может сломаться. Куда сложить продукты, чтобы они не испортились? Выход есть! Мы объясним вам, как хранить продукты без холодильника.

1. Молочные продукты.

Утрамбуйте сливочное масло в банки. Залейте емкости прохладной водой с солью. Воду нужно каждый день менять.

WExplain.ru - Как хранить продукты без холодильника?2. Морепродукты.

Чтобы рыба долго хранилась и не портилась, удалите кишки и жабры. Насухо вытрите рыбку и натрите брюшную полость солью. Заверните рыбу в чистую бумагу. Если у вас есть раки, их нужно сварить, поместить в посуду из стекла и залить прохладной водой с солью.

3. Овощи.

Нельзя хранить овощи во влажном месте. Перед хранением не мойте овощи. Заверните их в бумагу.

WExplain.ru - Как хранить продукты без холодильника?4. Мясные продукты и птица.

Нельзя допускать, чтобы воздух попадал к этим продуктам. Залейте продукты молоком, которое поможет предотвратить гниение мяса. Куриное филе обдайте кипятком либо смажьте подсолнечным маслом. В летний сезон защищайте продукты от насекомых. Натрите продукт перцем либо заверните его в ткань, которую необходимо смочить в рассоле от огурцов.

5. Яйца.

Опустите яйца в кипяток на 5 секунд. Если у вас есть желтки, храните их в посуде из стекла, залив прохладной водой.

В любом случае, лучше хранить продукты в месте, где им положено быть – в холодильнике.